En 2014, le Canada était le 21ème partenaire commercial d'Israël et l'étendue du commerce (importation + exportation) d'Israël avec le Canada se résumait cette année là à près de 1.05 milliards de dollars.
Les secteurs d'exportation principaux d'Israël vers le Canada sont les produits de haute technologie et logiciels (y compris les télécommunications, les produits métaux, les diamants, les produits chimiques, les médicaments, les pièces d'avion et le plastique. L'essentiel de l'exportation israélienne vers le Canada se concentre sur le Québec et l'Ontario, région où habite la majeure partie de la population du Canada.
Le Canada et Israël ont un accord de zone de libre échange (CIFTA) datant de 1997 et depuis cet accord le commerce réciproque s'est multiplié par 3. De même, il existe d'autres accords entre les pays (à un niveau fédéral) qui soutiennent divers aspect du commerce entre eux comme par exemple l'accord de création d'un fonds binational de recherche et de développement industriel (1994), l'accord de partenariat entre Israël et le Canada pour la recherche dans le secteur privé et le développement industriel (2004) etc.
